餐品牌研究院发布《中国米粉品类发展报告2022》。报告显示，米粉的市场规模2021年约为1097亿元，预计2022年将达到1324亿元。2018年，米粉的市场规模只有665亿元左右，到2022年已达约1097亿元，预计2022年米粉的市场规模将达到1324亿元。从米粉进出口量方面看，我国米粉在国际贸易中以出口为主，2017—2021年其出口量始终维持在6万吨以上。资料显示，2021年我国米粉出口量为6.8万吨，较2020年同比增长12.61%。相较于出口，我国米粉进口较少，2021年我国米粉进口量为2242吨，较2020年同比增长42.57%。从米粉进出口金额方面看，我国米粉出口金额远高于进口金额，2021年我国米粉出口金额达8615万美元，进口金额为286万美元，较2020年分别同比增长24.55%、22.60%；由此可见，我国以米、面为主要原料的主食品生产有着广阔的市场。

        随着国内经济发展，食品安全要求提高，我国米粉的消费市场改变。在消费档次上，从低端消费向中高端消费发展；在消费地点上，从家庭及街边小店向连锁餐饮店发展；在消费区域上，从南方消费向北方消费拓展。米粉消费市场迅速扩大。未来随着我国人民生活水平的进一步提高以及米粉产业向方便化、营养化和健康化方向发展，米粉产业有着广阔的发展前景。

年产鲜米粉8万吨项目可行性研究报告编制大纲

第一章  总论

1.1  项目概述

1.2  编制目的与原则

1.3  项目定位

1.4  主要经济指标

1.5  结论与建议

第二章  项目建设背景及必要性分析

第三章  市场分析

第四章  项目选址及建设条件

第五章  项目建设方案

5.1  建筑工程设计原则

5.2  项目总平面设计思想

5.3  总体建设规划

5.4  基础建设方案

5.5  工艺方案

5.6  设备购置及原辅材料用量

第六章  公用辅助工程

第七章  节能

第八章  环保

第九章  水土保持及安全消防

第十章  组织机构及人力资源配置

第十一章  招标方案

第十二章  项目实施进度安排

第十三章  投资估算与资金筹措

第十四章  财务与敏感性分析

第十五章  风险分析与防范措施

第十六章  结论与建议

附件：

附表1：项目经济评价指标

附表2：建设投资估算表

附表4：总成本费用估算表-

附表5：固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表

附表6：利润及利润分配表

附表7：营业收入、营业税金及附加和增值税估算表

附表8：资产负债表

附表9：项目投资现金流量表

        双腾工程管理有限公司始终坚持“以诚信求生存，以质量求稳定，以互惠求发展，以创新求进步”的经营宗旨，不断提升服务质量，最终实现互利双赢的经营发展方向。双腾工程管理有限公司不断在合理中创新发展，运用全新网络交易平台，全方位面向及个人，提供编制可行性报告优质服务 。

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